1. Het Indiase restaurant Anjappar aan het Vredenburg in Utrecht wordt onderzocht door de Arbeidsinspectie vanwege arbeidsuitbuiting en mensensmokkel. Dit onderzoek volgt op eerdere acties, waaronder een inval bij restaurant Krishna Vilas in Utrecht.
2. De eigenaren van de restaurants, een getrouwd stel, zijn opgepakt in verband met het onderzoek. Eén van de eigenaren blijft dertig dagen langer vastzitten, terwijl de ander wordt vrijgelaten.
3. De eigenaren zijn tevens eigenaren van Madras Masala Holding, een bedrijf waaronder acht restaurants vallen met de namen Anjappar, Krishna Vilas en Kailash Parbat.
4. Ernstige misstanden zijn aan het licht gekomen bij Indiase staatsburgers die werkzaam zijn in de horeca. Dit omvat onder meer het werken van 60 tot 80 uur per week, terwijl hiervoor slechts 38 uur betaald zou worden.
5. Er zijn aanwijzingen van druk op familieleden in India, dreigingen met geweld en boetes voor werknemers die vroegtijdig hun contract zouden willen beëindigen. Werknemers zouden boetes moeten betalen bij vroegtijdige beëindiging van hun contract en er is mogelijk gedreigd met geweld richting hun families in India.
6. De eigenaren worden ervan verdacht misbruik te hebben gemaakt van een regeling voor Aziatische horeca om gespecialiseerde koks naar Nederland te halen. Hiervoor zijn meer dan zeventig vergunningen aangevraagd. De regeling voor Aziatische horeca is in 2024 gestopt.
7. Er zijn vermoedens dat dienstverbanden van personeel niet altijd legaal waren. Ook wordt onderzocht of studenten uit India zonder werkvisum werkten.
8. Mogelijke slachtoffers zouden zijn geïnstrueerd om bepaalde antwoorden te geven tijdens controles. Uit angst voor maatregelen vanuit hun thuisland durven zij niet altijd te verklaren.
9. Personeel werd gehuisvest door de werkgever. Dit betekent dat zij bij het verliezen van hun baan ook hun woning kwijt zijn. Momenteel hangt er een vacature bij Anjappar voor een 'zelfstandig kok' waarbij gratis huisvesting wordt aangeboden.
10. De Arbeidsinspectie onderzoekt de zaak zowel strafrechtelijk, met verdenkingen van mensenhandel en -smokkel, als via een bestuurstraject wegens overtreding van arbeidswetten.
11. Krishna Vilas en Anjappar in Utrecht zijn nog open. Medewerkers willen echter niet reageren tegenover de media.