De Nederlandse aardappelsector kampt met een aanzienlijk overschot van 500 miljoen kilo, veroorzaakt door succesvolle oogsten en Amerikaanse importheffingen.

Een aardappelteler uit Waddinxveen, met een eigen overschot van 500.000 kilo, sloot zich aan bij de actie No Waste Army om verspilling tegen te gaan. Via deze organisatie kwam de teler in contact met Oekraïne. Een deel van zijn overschot, specifiek 20.000 kilo, werd in 22 speciaal geventileerde zakken naar Oekraïne verscheept. Deze teler was eerder van plan zijn aardappelen te besteden aan consumptie of transport naar Afrika. Naast de aardappelen van de teler uit Waddinxveen, vertrokken ook producten van zes andere Nederlandse boeren naar Oekraïne.

In het westen van Oekraïne werden de aardappelen verder gedistribueerd naar opvangcentra in het oosten. Deze interne logistiek werd uitgevoerd met kleinere busjes, aangezien een directe rit naar Kyiv als te riskant werd ingeschat.

No Waste Army verwerkte 60.000 houdbare aardappelproducten voor hun boodschappenboxen, gericht op het bestrijden van voedselverspilling. Eerder, in april, namen bijna alle grote Nederlandse supermarkten deel aan de 'Aardappelweek' om de verkoop van aardappelen te stimuleren.