In oktober en november van het voorgaande jaar voerde de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) controles uit bij 105 bedrijven in de visdetailhandel. Deze inspecties hadden tot doel de voedselveiligheid te waarborgen, met specifieke aandacht voor hygiëne, de omgang met voedsel en de verstrekking van informatie over allergenen.

Bij 72 van de 105 gecontroleerde bedrijven werden één of meerdere overtredingen geconstateerd. Dit resulteerde in een bevinding dat ruim twee derde van de gecontroleerde viswinkels niet voldeed aan de geldende regels voor voedselveiligheid.

De helft van de geconstateerde overtredingen betrof de regels omtrent allergeneninformatie. Verder werd bij 42 procent van de bedrijven vastgesteld dat de omgang met voedsel niet correct was, wat kon duiden op incorrecte koeling, verhitting of bewaring van producten. Bij 30 procent van de gecontroleerde bedrijven bleek de gebruikte apparatuur verontreinigd of slecht onderhouden. Tot slot werden bij 15 procent van de bedrijven sporen van plaagdieren aangetroffen.

Als reactie op de geconstateerde overtredingen heeft de NVWA 66 officiële waarschuwingen uitgedeeld. Daarnaast zijn er vijf rapporten en één proces-verbaal opgesteld. Eén bedrijf werd als gevolg van de overtredingen gesloten. In 2024 voldeed reeds 66 procent van de bedrijven in de visdetailhandel niet aan de regels.

De NVWA heeft aangekondigd de controles te zullen intensiveren en erop toe te zien dat de geconstateerde overtredingen worden opgelost.