Zalm met lotnummers 25197 en 25199, verkocht onder het merk 'Vischmeesters' (bij Picnic) en als 'gerookte Noorse zalm' (bij groothandel Sligro), is besmet met de Listeria monocytogenes-bacterie. Deze besmette zalm is ook bij diverse supermarktketens verkocht, waaronder Poiesz, Dirk, Hoogvliet, Plus, DekaMarkt, Boon's Markt, Spar, Vomar, Nettorama en Coop. Consumenten wordt dringend aangeraden deze zalm niet te eten en terug te brengen naar de winkel van aankoop. Sligro, leverancier van de besmette zalm, levert ook aan de horeca.

Ouderen, zwangere vrouwen, personen met een verzwakt immuunsysteem en pasgeboren baby’s lopen een verhoogd risico op ernstige complicaties bij een Listeria-infectie, zoals hersenvliesontsteking of bloedvergiftiging. In zeldzame gevallen kan een infectie fataal zijn. Gezonde personen kunnen milde symptomen ervaren, zoals koorts, spierpijn of maag-darmproblemen.

Consumenten die twijfelen of zij besmette zalm in hun bezit hebben, kunnen de verpakking controleren op de houdbaarheidsdatum en het lotnummer (25197 of 25199). Bij twijfel kan contact worden opgenomen met de betreffende winkel.