Een VN-topman, verantwoordelijk voor de mensenrechten in de bezette Palestijnse Gebieden, verklaarde tijdens een persconferentie in Genève dat het Israëlische leger schoten had afgevuurd. Het precieze tijdstip en de locatie van dit incident zijn niet bekendgemaakt. Lokale bronnen meldden aan de VN dat er 47 gewonden vielen.

Op dinsdag 27 mei 2025 vond een stormloop plaats in Gaza bij de uitdeling van voedsel door de GHF, een Amerikaanse organisatie die in samenwerking met Israël voedselpakketten distribueert.

De topman van UNRWA noemde de beelden van de stormloop, waarbij hongerige mensen wanhopig voedsel zochten, schokkend en beschreef de situatie als chaotisch, mensonwaardig en onveilig.

De VN verwierp het Amerikaans-Israëlische hulpplan en is er niet bij betrokken. De VN beschuldigt de GHF ervan hulp als wapen in te zetten en bij te dragen aan de oorlogsdoelen van de Israëlische premier Benjamin Netanyahu. De VN benadrukt dat er al een functionerend hulpverdelingssysteem bestond.

In de maanden voorafgaand aan 28 mei 2025 stond voldoende hulpgoederen aan de grens van Gaza, maar Israël weigerde toegang. Dit dwong internationale organisaties tot het staken van hun werkzaamheden.

Een VN-rapport en meerdere ngo-rapporten meldden in mei 2025 dat 470.000 mensen in Gaza leden aan catastrofale honger. In dezelfde maand stond Israël een "basishoeveelheid" voedsel toe in Gaza, wat door hulporganisaties als onvoldoende werd beschouwd.